Essai Diabète

Le diabète de type 2 est une maladie grave, à composante nutritionnelle, qui touche plus de 250'000 personnes en Suisse. Selon les prévisions de l'OMS, sa prévalence devrait doubler dans les 10 prochaines années.

Notre mode de vie (sédentarité, alimentation déséquilibrée) est fortement en cause dans la révélation de ce diabète. Le diabète de type 2 est l'un des principaux facteurs de risque des accidents coronaires et maladies cardiovasculaires. Le diabète de type 2 (ou diabète non insulino-dépendant) se caractérise par une accumulation de glucose dans le sang. Les patients sécrètent de l'insuline, mais celle-ci n'arrive pas à " faire rentrer " le glucose dans les cellules. Les taux de sucre (glycémie) et d'insuline (insulinémie) sont alors anormalement élevés. On parle d'insulino-résistance. L'association TradiLin française a mené un essai clinique pour déterminer, si un rééquilibrage des acides gras insaturés oméga 6 et oméga 3 dans l'alimentation avait un effet sur l'insulino-résistance. Dans le groupe consommant le menu complet TradiLin avec des produits laitiers, de la viande de boeuf, des oeufs et du pain, les volontaires obèses ont maigri. Ils ont également diminué leur tour de taille et de hanche. Ces bénéfices n'ont pas été observés chez les volontaires du groupe témoin. Dans ce même groupe, on a mesuré une diminution significative de l'insulino-résistance.

Résultats de l'essai

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| Dernière mise à jour : 13/07/2011