Der Anbau
Die Leinsamenproduktion unterliegt einem Vertrag, der von der Vereinigung, vom Verkäufer und vom Käufer unterzeichnet wird. Die Einzelheiten der Warenübernahme sind darin festgehalten. Nur Leinsamen, die aus vertraglich geregelter Produktion stammen, werden vom Verarbeiter übernommen.
Der Leinproduzent darf nur zertifiziertes Saatgut verwenden, das von einem Mitglied der Vereinigung TradiLin oder direkt von assoziierten ausländischen Vereinigungen stammt. Die Leinsamensorten, die in der TradiLin® - Produktionskette zum Einsatz kommen, müssen vom Vorstand der Vereinigung anerkannt worden. Sie haben die folgenden Mindestqualitätskriterien zu erfüllen : 430 g FS/kg TM und 58 % ALA in den Fettsäuren.
Lein
>> Der Anbau
| Letztes Update : 07/03/2011
