Zusammenfassung
Ernährungspyramide
Adaptation „artgerechter“ Ernährung
Die neue Ernährungkentnissen ändern die Ernährungspyramide:
- Täglich = 30 Minuten anstrengende Bewegungsaktivität
- Vermeidung von hyperkalorischer Ernährung
- Täglich mindestens 5 Portionen Obst und Gemüse
- Täglich hochwertiges Eiweiß: mageres Fleisch, Geflügel, Eier, Fisch
- Bevorzugung von Fetten mit hohem MUFA-Gehalt: Rapsöl, Olivenöl, Geflügelschmalz, Schweineschmalz
- Vermehrt Lebensmittel mit hohem n-3-PUFA-Gehalt: Meeresfisch,Rapsöl, Leinsamen, Walnüsse, TradiLin®-Produkte
- Weniger n-6-PUFA aus Sonnenblumen-, Soja-, Distel-, Mais- und Weizenkeimöl
- Kohlenhydratzufuhr vorwiegend über Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte (wenn Getreideprodukte dann aus Vollkorn)
Die "adaptierte" Ernährungspyramide wird:

Plädoyer für eine artgerechte Ernährung, von Dr. Nicolaï Worm
Menschliche Ernärhung
>> Ernährungspyramide
| Letztes Update : 10/02/2011
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