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Letztes Update : 07/03/2011 Mehr
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Letztes Update : 25/02/2011 Mehr
Dokumente von Tradilin
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2011, consommer-davantage-acides-gras-n-3.pdf
Comment consommer davantage d’acides gras n-3 sans modifier nos pratiques alimentaires ?
Kategorie >> Menschliche Ernährung
Download (0.5 Mo.) 
| Sehen 
| 31/05/2012
2011, B Schmitt_Le rapport Omega 6 Omega 3 dans l'equilibre alimentaire.pdf
Le rapport Oméga-6/Oméga-3 est considéré aujourd’hui comme un critère déterminant dans la prévention des maladies cardiovasculaires, métaboliques, immunologiques, neurologiques et cancéreuses. Si les métabolites de ces deux acides gras sont
complémentaires dans un certain nombre de fonctions, ils entrent en compétition pour la synthèse des eicosanoïdes et de leurs dérivés oxygénés. La balance entre Oméga-6 et Oméga-3 module les voies de signalisations cellulaires et l’expression de gènes, conditionnant l’incidence de nombreuses pathologies. La diversification des sources alimentaires en Oméga-3 doit permettre de corriger ce rapport actuellement trop élevé pour se rapprocher des nouveaux ANC.
Kategorie >> Menschliche Ernährung
Download (1 Mo.) | Sehen | 31/05/2012
2010, Lipids, The consumption of food Products from Linseed-Fed .......Legrand.pdf
The Consumption of Food Products from Linseed-Fed Animals Maintains Erythrocyte Omega-3 Fatty Acids in Obese Humans
Kategorie >> Menschliche Ernährung
Download (0.3 Mo.) | Sehen | 27/05/2012
2006, Progress in Lipid Research, Temporal changes in dietary fats....Ailhaud.pdf
Temporal changes in dietary fats: Role of n6polyunsaturated fatty acids in excessive adipose tissue development and relationship to obesity
Kategorie >> Menschliche Ernährung
Download (0.5 Mo.) | Sehen | 31/05/2012
2006, OCL Effet d un regime riche en Omega 3 et en CLA sur l insulinoresistance et le diabete.pdf
Effet d’un régime riche en acides gras x3 et en CLA 9-cis, 11-trans sur l’insulinorésistance et les paramètres du diabète de type 2
Kategorie >> Menschliche Ernährung
Download (0.1 Mo.) | Sehen | 31/05/2012
2002,Annals Nutrition&Metabolism, Effects of introducing...., Weill.pdf
Effects of Introducing Linseed in Livestock Diet on Blood Fatty Acid Composition of Consumers of Animal Products
Kategorie >> Menschliche Ernährung
Download (0.1 Mo.) | Sehen | 02/06/2012
Extruded-Linseed-and-milk-fat-composition-(english).pdf
Linear relationship between increasing amounts of extruded linseed in dairy cow diet and milk fatty acid composition and butter properties.
Kategorie >> Menschliche Ernärhung
Download (0.3 Mo.) | Sehen | 31/05/2012
Einfluss-der-Verfutterung-von-Sonnenblumenkernen-und-Leinsamen.pdf
Einfluss der Verfütterung von Sonnenblumenkernen, Leinsamen und extrudierten Leinsamen in Ergänzung zu einer heubetonten Ration bei Milchkühen auf die Milchleistung und –qualität.
In früheren Versuchen (Stoll et al., 2003, 2002), konnte gezeigt werden, dass die negativen Auswirkungen auf die Konsistenz des Milchfettes heubetonter Winterrationen durch Zugabe von Rapssamen, Sonnenblumenkerne oder Leinsamen minimiert werden konnten. Weiter wurde festgestellt, dass Sonnenblumenkerne (Anteil an CLA im Milchfett) und Leinsamen (Anteil an Omega-3 Fettsäuren im Milchfett) den Anteil an ernährungsphysiologisch interessanten Fettsäuren erhöhen.
Ein neuer Versuch ging der Frage nach, ob eine technologische Behandlung (Extrusion) der Ölsaaten das Fettsäuremuster der Milch beeinflusst.
Kategorie >> Tierfütterung
Download (0.2 Mo.) | Sehen | 31/05/2012
Omega-3-Fettsauren-in-der-Milchviehrationsplanung.pdf
Der Einbezug der Omega-3 Fettsäuren in die Fütterungsplanung von Milchkühen ist ein neues Planungsinstrument zur Verbesserung des Herdenmanagements. Mit einer gezielten Rationsplanung mit dem Fütterungsprogramm FUPLAN IT3 7.0 und entsprechender Rationsgestaltung und ergänzung (z.B. mit Leinprodukten oder anderen Omega-3-reichen Produkten) ist es zudem möglich, eine gleichbleibende Milchqualität speziell in Bezug auf die Fettsäurenzusammensetzung unter besonderer Berücksichtigung der Omega-3 und 6-Fettsäurengehalte über das ganze Jahr zu produzieren. Die praktische Relevanz dieses Zusatzaspektes in der Fütterungsplanung und entsprechender Fütterung wird nicht zuletzt von der monetären Honorierung dieser Milch abhängen. Beispiele für erfolgreiche Umsetzungskonzepte gibt es: Le archéal-Käse (Schweiz), Filière Bleu-Blanc-Coeur (Frankreich), Gesündere Milch von Campina (Holland).
Kategorie >> Tierfütterung
Download (0.1 Mo.) | Sehen | 02/06/2012
Leinsamen-und-Sonnenblumenkerne-in-der-Milchviehfutterung.pdf
Drei Gruppen mit je 11 Milchkühen erhielten dieselbe Ration, bestehend aus Dürrfutter ad libitum, 15 kg Futterrüben und Kraftfutter. Während der Versuchsphase wurden zusätzlich 500 g Fett in Form von Sonnenblumenkernen, Leinsamen unbehandelt oder extrudiert verabreicht. Die Dürrfutter- und Gesamtfutteraufnahmen wiesen je nach Variante keine Unterschiede auf. Keine ignifikanten Unterschiede wurden auch bei den durchschnittlichen Milchleistungen und -gehalten festgestellt. Mit der Zufütterung von Sonnenblumenkernen, Leinsamen unbehandelt und extrudiert verbesserte sich die Milchfettzusammensetzung in technologischer (C18:1 zu C16:0 > 0,8) und in ernährungsphysiologischer Hinsicht: Abnahme an kurz- beziehungsweise mittellangkettigen und gesättigten Fettsäuren; Zunahme an langkettigen und mehrfach ungesättigten Fettsäuren wie Linol- und Linolensäure. Mit extrudierten Leinsamen wurden im Vergleich zu unbehandelten Leinsamen höhere Gehalte an Linol- und Linolensäure (+11 % bzw. +52 %) in der Milch beobachtet. Obwohl der Gehalt an Linolensäure mit der Zufütterung von extrudierten Leinsamen in der Milch mehr als verdoppelt wurde, lag die berechnete Übertrittsrate der Linolensäure vom Futter in die Milch bei nur 6,8 %. Die Suche nach einem noch effizienteren Schutz vor der mikrobiellen Hydrierung im Pansen könnte sinnvoll sein. Im frischen Käse sind im Vergleich zur Milch die Anteile an interessanten Fettsäuren CLA, Omega-3 und -6 sowie die ungesättigten Fettsäuren leicht tiefer. Die Käsereifung sowie die Verarbeitung zu Butter beeinflussen den Anteil dieser Fettsäuren kaum. Aus der Milch der Variante mit extrudierten Leinsamen gingen die Modellkäse (Tilsiter und Emmentaler) mit den besten Teigeigenschaften hervor.
Kategorie >> Tierfütterung
Download (0.4 Mo.) | Sehen | 27/05/2012
Ziele-des-Vereins.pdf
Zurück in die Zukunft mit TradiLin: der natürliche Weg zu ernährungs-physiologisch günstigen tierischen Lebensmitteln !
Ziel des Vereins ist es, der traditionellen Fütterung der landwirtschaftlichen Nutztiere mit Leinsamen zu einer Renaissance zu verhelfen im Hinblick auf eine Verbesserung des „inneren Wertes“ der tierischen Erzeugnisse.
Kategorie >> Publikationen
Download (0.1 Mo.) | Sehen | 01/06/2012
Sag-Mami-was-ist-gesund-essen.pdf
Ausgewogen Essen in Form von einem Comics. Es gibt kein Wunder-Nahrungsmittel. Ausgewogen wirkt besser als manche Medikamenten.
Kategorie >> Publikationen >> Comics
Download (3.9 Mo.) | Sehen | 27/05/2012
Sag-Papi-was-ist-Cholesterin.pdf
Rolle des Cholesterin in Form von einem Comics. Triglyzerid, Zuckerkrankheit, Omega-3, kannst du mir erklären, was das ist, aber schnell: Mami ruft uns bald zum Essen! Sehr gut dass du diese Fragen vor dem Essen stellst.
Kategorie >> Publikationen >> Comics
Download (2.5 Mo.) | Sehen | 31/05/2012
Sag-Papi-was-ist-ein-omega-3.pdf
Erklärung der Rolle der Omega-3-Fettsäuren für die Kinder. Eier, Fleisch und Milch, die von diesen Tieren stammen, haben einen höheren Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren (C18 :1ω9) und an mehrfach ungesättigten Omega-3; der Gehalt an gesättigten Fettsäuren sowie an mehrfach ungesättigten Omega-6 ist jedoch geringer. Verstehst du?
Kategorie >> Publikationen >> Comics
Download (2.1 Mo.) | Sehen | 31/05/2012
Was-ist-Tradilin.pdf
Die TradiLin-Produkte leisten einen genussvollen Beitrag zur Deckung unseres Bedarfs an Omega-3 Fettsäuren. Die Wiedereinführung von Lein in der Tierernährung wirkt sich langfristig positiv auf die Ernährung und Gesundheit des Menschen aus, ohne dessen Essgewohnheiten grundlegend zu verändern.
Kategorie >> Veröffentlichungen >> Tradilin Vereinigung
Download (1 Mo.) | Sehen | 01/06/2012
Tradilin-Eier.pdf
Die TradiLin® – Eier stammen von Hühnern, die artgerecht und ausgewogen gefüttert werden. Diese TradiLin-Eier stammen von Hühnern, deren pflanzliches Futter auch TradiLin-Leinsamen enthält. Das hat auch für uns einen grossen Vorteil: die Omega-3 Fettsäuren gehen von den Leinsamen ins Huhn, vom Huhn in die Eier und von den Eiern in unseren Körper über.
Das TradiLin - Ei: der genussvolle, natürliche Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung!
Kategorie >> Publikationen >> Tradilin Produkte
Download (0.2 Mo.) | Sehen | 01/06/2012
Vortrag-Worm-Dr-Druck-uber-die Ernahrung-des-Menschen.pdf
Plädoyer für eine artgerechte, ausgewogene und genussvolle Ernährung des Menschen mit tierischen Produkten. Wir wissen, dass in Millionen von Jahren der menschlichen Evolution die beiden Fettsäurefamilien weitgehend im Verhältnis von 1:1 bis 2:1 konsumiert wurden. Mit der für Jäger und Sammler typischen Nahrung kam man auf wesentlich weniger Omega-6- und auf viel mehr Omega-3-Fettsäuren, als es heute der Fall ist.
Kategorie >> Menschliche Ernärhung
Download (0.1 Mo.) | Sehen | 31/05/2012
Resultate-des-Brotversuches.pdf
Resultate des Brotversuches
Kategorie >> Menschliche Ernärhung >> Brot
Download (0.2 Mo.) | Sehen | 31/05/2012
Diabetes-Studie.pdf
Diabetes Studie
Kategorie >> Menschliche Ernärhung >> Diabetes
Download (0.1 Mo.) | Sehen | 01/06/2012
Vollstandiges-Versuchsbericht.pdf
Vollständiges Versuchsbericht
Kategorie >> Publikationen
Download (0.8 Mo.) | Sehen | 01/06/2012
Homologierte-Spritzmittel.pdf
Homologierte Spritzmittel
Kategorie >> Lein
Download (0.1 Mo.) | Sehen | 30/05/2012
Merkblatt-uber-die-Ernte.pdf
Merkblatt über die Ernte
Kategorie >> Lein
Download (0.1 Mo.) | Sehen | 01/06/2012
Merkblatt-uber-den-Anbau.pdf
Merkblatt über den Anbau
Kategorie >> Lein
Download (0.4 Mo.) | Sehen | 01/06/2012
Effects-of-increased-supplementation-of-n-3 fatty-acids-(english).pdf
Effects of increased supplementation of n-3 fatty acids to transition dairy cows on performance and fatty acid profile in plasma, adipose tissue, and milk fat.
Kategorie >> Tierfütterung
Download (0.5 Mo.) | Sehen | 02/06/2012
